Westfalia Separator auf der BRAU Beviale 2006:

Westfalia Separator versteht sich als innovativer Anbieter moderner Trenntechnik für jede Betriebsgröße der Brau- und Getränkeindustrie. Westfalia Separator entwickelt daher das Produktspektrum stetig marktgerecht weiter, was der Zentrifugenspezialist auf der BRAU Beviale vom 15. bis 17. November 2006 eindrucksvoll dokumentierte. Im Mittelpunkt des Messeauftritts standen in der Leistung angepasste Lösungen für die kieselgurfreie Bierfiltration mit Westfalia Separator PROFI®, das moderne „Solid Management“ sowie die Bierrück-gewinnung. Außerdem feierten mit dem Klär-Separator GSC 75 und dem Dekanter CE 345 zwei Zentrifugen für den mittleren Leistungsbereich im Nürnberger Messezentrum ihre Weltpremiere.

Mit der Westfalia Separator PROFI®-Filtration hat Westfalia Separator in diesem Jahr endgültig den Marktdurchbruch erzielt. Unter anderem entschieden sich mit der dänischen Carlsberg- und der US-amerikanischen Coors-Gruppe zwei echte Globalplayer für Westfalia Separator PROFI® -Anlagen mit einer Stundenleistung von 400 hl. Bei Coors werden im ersten Quartal 2007 sogar gleich zwei dieser kombinierten Separator/Membranfilter-Systeme in Betrieb gehen. Zu Recht: Denn dieses kombinierte Separator/Membranfilter-Verfahren verknüpft Ökonomie, Ökologie und Produktqualität miteinander und generiert so für die Brauerei einen nachhaltigen Mehrwert.

Mit dem neuen GSC 75 rundet Westfalia Separator die Produktpalette ihrer speziell für die Getränkeindustrie optimierten Klär-Separatoren ab. Mit seiner Leistung von bis zu 300 hl/h und seinem weiterentwickelten HydroStop-Entleersystem bietet er mittelständischen Betrieben ideale Voraussetzungen, die großen Vorzüge der Westfalia Separator HyDRY®-Technologie nutzen zu können. Mit ihren sieben Typen GSC 4, 6, 20, 45, 75, 95 und 150 deckt die GSC-Baureihe jetzt den Leistungsbereich von 3.000 bis 60.000 l/h homogen ab. Die GSC-Separatoren sind damit ein weiteres hervorragendes Beispiel für die Strategie Westfalia Separators, die jeweils modernste Zentrifugentechnologie in allen marktrelevanten Leistungsklassen anzubieten.

Mit dem Konzept des modernen „Solid Managements“ trägt Westfalia Separator der Tatsache Rechnung, dass beim Brauprozess nicht nur im Bereich der Filtration Feststoffe aus dem Bier effizient und zeitnah abzutrennen sind. Das „Solid Management“ von Westfalia Separator umfasst folgerichtig maßgeschneiderte Separator- und Dekanter-Lösungen für alle relevanten Stufen der Bierherstellung, die diese trenntechnische Aufgabe wie die Westfalia Separator PROFI®-Filtration zeitgemäß lösen.

Zur Bierrückgewinnung aus Gelägern zeigte Westfalia Separator auf der BRAU Beviale beispielsweise den neuen Dekanter CE 345, der mit seiner Leistung von bis zu 250 hl/, seinem „Delta power T“-Antrieb und seinem guten Preis-/Leistungsverhältnis für mittelständische Betriebe ein sehr attraktives Angebot ist.