100 Jahre Tradition in der Bierseparation Pionier GEA Westfalia Separator

 Auf eine hundertjährige Tradition beim Einsatz von zentrifugaler Trenntechnik in der Brauindustrie kann GEA Westfalia Separator zurückblicken.  GEA Westfalia Separator ist damit der Pionier der Bierseparation. Denn im Jahr 1909 und damit genau vor 100 Jahren wurde in einer Wiener Brauerei der erste Separator zur Bierklärung eingesetzt – gebaut von der Oelder Firma Ramesohl & Schmidt, aus der später GEA Westfalia Separator hervorging. Seither ist der Trend zur Zentrifuge ungebrochen. Er verstärkt sich eher noch: Denn ein Separator oder Dekanter entfernen exakt das, was sie sollen, sie benötigen keinerlei Filterhilfsmittel und arbeiteten außerdem noch kontinuierlich und sehr produktschonend.

Seit der erfolgreichen Einführung des ersten Bier-Separators zur Bierklärung eroberten Brauerei-Zentrifugen immer neue Einsatzgebiete: Sie werden nicht mehr nur für die Heißwürze-Klärung, die Trubwürze-Klärung, zur Vorklärung und Polierung und damit Entlastung des Filters sowie zur Extrakt-Rückgewinnung aus dem Geläger eingesetzt, sondern auch in der Abwasseraufbereitung, zur Laugenklärung, bei der Hopfenextraktgewinnung, bei der Bierfiltration, bei der Herstellung von Hefeweißbier und, und, und. In den nächsten 100 Jahren spricht also ebenfalls alles für Separatoren und Dekanter von GEA Westfalia Separator.