Palmöl
Insbesondere in den Haupterzeugungsländern wie Malaysia, Indonesien, Afrika oder den südamerikanischen Staaten ist Palmöl nicht nur als Rohstoff für die Produktion von Nahrungsmitteln, Kosmetika oder Reinigungsmitteln gefragt, sondern auch als Speiseöl. Um das gewonnene Palmöl genussfähig zu machen, müssen Nebenprodukte durch Raffination aus dem Öl entfernt werden. Eine Vorbehandlung des Rohöls mit Säure und Heißwasser spart in der nachfolgenden physikalischen Entsäuerung Bleicherde und senkt damit die Gesamtkosten.
Weitere Verarbeitung / Raffination von Palmöl
Bei der Einfachen Säureentschleimung wird das Palmöl mit etwas Phosphor- oder Zitronensäure sowie Heißwasser versetzt. In diesem Entschleimungsprozess entsteht eine schwere Phase aus Phosphatiden, Proteinen, Pigmenten und anderen unerwünschten Stoffen, die anschließend von einem Separator abgetrennt werden kann. Das so vorbehandelte Palmöl wird zunächst vakuumgetrocknet und gebleicht.
Um die noch vorhandenen freien Fettsäuren zu entfernen, wird das Palmöl anschließend im Prozess der Desodorisierung physikalisch entsäuert. Die freien Fettsäuren werden dabei durch Destillation abgeschieden, so dass schließlich ein raffiniertes Palmöl in optimaler Genussqualität zur Verfügung steht.
Die Vorbehandlung durch die Einfache Säureentschleimung mit Separatoren von GEA Westfalia Separator hat neben dem Entschleimungseffekt den ökonomischen Vorteil, dass in der späteren physikalischen Entsäuerung weniger Bleicherde benötigt wird.