Ethanol aus zuckerhaltigen Rohstoffen
Zuckerhaltige Rohstoffe, Dünnsaft aus der Zuckerproduktion oder auch Melasse, sind Ausgangspunkt für die Ethanolgewinnung. Ethanol ist unverzichtbar für die Produktion von Trinkalkohol, Technischem Alkohol oder dem zukunftsweisenden Kraftstoff Bioethanol. GEA Westfalia Separator Group unterstützt die Produktion mit Hilfe von Separatoren und Dekantern, um die Wirtschaftlichkeit deutlich zu erhöhen.
Inhaltsverzeichnis
Prozesslinie: Gewinnung von Ethanol aus zuckerhaltigen Rohstoffen
Melasse ist zwar ein Restabfallprodukt der Zuckerfabriken, enthält aber immer noch eine hohe Menge an vergärbarem Zucker. Aufgrund der hohen Verunreinigungen der Melasse ist die Isolation dieses Zuckers mit einem entsprechenden Aufbereitungsprozess verbunden.
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Der Prozessablauf im Detail
Die Rohmelasse wird erhitzt und mit Wasser verdünnt. Anschließend wird der pH-Wert durch Zugabe von Säure herabgesetzt. Dadurch lagern sich nicht zuckerhaltige Substanzen, die den Gärungsprozess behindern würden, als Sediment ab.
Mit Hilfe von Separatoren und Dekantern der GEA Westfalia Separator Group können die Feststoffe nun aus der Melasse entfernt werden. Die so geklärte Melasse wird sterilisiert, zur Lagerung gekühlt und dann dem Gärungsprozess zugeführt. Mikroorganismen wandeln dabei den gärfähigen Zucker in Alkohol um.
Im Anschluss an den Gärungsprozess wird die Fermentationsbrühe mit Düsen-Separatoren geklärt und die Mikroorganismen werden vor der Destillation entfernt. Das nun getrennte Hefekonzentrat kann recycelt oder zum Beispiel zu Viehfutter weiterverarbeitet werden.
Um Alkohol zu gewinnen, wird der Oberlauf des Separators destilliert. Die anschließende Konzentration des Alkohols erfolgt durch die sogenannte Rektifikation oder Molekularsiebe.
Vinasseklärung
Nach vorheriger pH-Wert Verschiebung werden mit einem Dekanter aus der Vinasse Kristalle abgetrennt, die als Düngemittel begehrt sind. Die geklärte Vinasse im Oberlauf des Dekanters findet wiederum als Futtermittelzusatz Verwendung und trägt damit ebenfalls zur höheren Wertschöpfung bei.
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