Durch die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten gewinnt Speiseöl als wesentlicher Bestandteil in der Nahrungsmittelindustrie immer mehr an Bedeutung.
Inzwischen wurden neue Anwendungsgebiete - auch außerhalb der Lebensmittelindustrie - erschlossen.

Die Qualität des Endproduktes ist in erster Linie abhängig vom Raffinationsverfahren und der Rohölbeschaffenheit. Westfalia Separator hat bei der Entwicklung kontinuierlicher Raffinationsverfahren durch den Einsatz zentrifugaler Trenntechnik einen entscheidenden Beitrag geleistet. Abhängig von den Rohölqualitäten und auf die Örtlichkeiten zugeschnitten, liefert Westfalia Separator spezielle Separatoren als Einzelmaschinen oder integriert in komplette Prozesslinien, z.B. für

Baumwollsaatöl
Maiskeimöl
Palmöl
Rapsöl
Sojaöl
Sonnenblumenöl

Einsatzgebiete sind die

Pressölklärung
Entschleimung
Neutralisation
Waschung
Winterisierung
Fraktionierung

sowie weitere Anwendungen in der oleochemischen Industrie wie z.B. bei der

Verarbeitung von Fettsäure
Herstellung von Seifen
Herstellung von Glycerin
Herstellung von Methylester (z.B. Biodiesel)
Katalysatorabtrennung
Epoxidierte Öle